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Streptomyces cyaneus KSM-386의 maltotetraose 생산성 amylase의 정제와 효소학적 특성
최경훈
(대학원 식품공학과)
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학과코드
E7
발행기관
고려대학교 대학원
발행년도
1993
학위구분
석사
UCI
I804:11009-000000172479
식별자(기타)
DL:000015434251
식별자(기타)
METS:000000203724
본문언어
한국어
서지제어번호
000000011429
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