한련화의 식용꽃 수량과 품질에 미치는 관비농도의 영향
- 발행기관 고려대학교
- 발행년도 2004
- 학위명 석사
- 학과 및 전공 고려대학교 대학원:원예과학과
- 식별자(기타) DL:000005718094
- 본문언어 한국어
- 서지제어번호 000000869685
초록/요약 도움말
본 실험은 한련화의 식용꽃 수확량과 품질요인 변화에 미치는 관비농도의 영향을 알아보고자 수행하였다. 관비로는 네덜란드 PBG 국화양액을 무처리구, 0.5배, 1.0배, 1.5배, 2.0배, 3.0배 처리하였고 하루에 300㎖/plant를 공급하였다. 관비농도가 증가할수록 생체중과 분지수 및 엽수가 모두 증가하여 3.0배 처리구에서 가장 좋은 결과를 보였다. 그러나 화수는 0.5배 처리구에서 가장 많았다. 화경과 화중도 관비농도가 높을수록 작아지는 결과를 보였다. 엽록소의 함량의 경우 유엽과 성엽 모두 무처리구에 비해 처리구가 높았다. 비타민 C의 함량은 꽃과 유엽에서 모두 같은 경향을 보여 1.0배 처리구를 기준으로 관비농도가 증가할수록 감소하였다. 건물율은 무처리구가 가장 높았으며 관비농도가 증가할수록 감소하였다. 꽃과 잎 내의 무기물 함량은 무처리구에 비해 처리구가 모두 증가하였으나 관비농도 간에는 유의차가 없었다. 잎에서의 수용성 당 함량은 화수의 결과와 일치하여 0.5배 처리구에서 가장 높았다. 한련화의 개화와 생육의 상관관계는 C/N율로 설명할 수 있었는데 당의 함량이 가장 높았던 0.5배 처리구(C/N율≒8.0)가 개화가 가장 활발하였으며 C/N율이 떨어졌던 1.0배 이상(C/N율≒4.0)의 관비농도 처리구에서는 개화율이 현저하게 저하하였다. 결과적으로 한련화의 수량과 품질을 증진시키기 위해서는 네덜란드 국화양액 0.5배액을 공급하는 것이 가장 좋았다.
more초록/요약 도움말
This experiment was carried to find out effects of nutrient concentration on the edible flower yield and several quality components of nasturtium(Tropaeolum majus var. Tall Single) grown by fertilization. Treatments were divided into control, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 3.0 times of Netherlands PBG nutrient solution for chrysanthemums. And nutrient solution was supplied 300㎖/plant per day. From the investigation and analysis, conclusions were as follows: Results of fresh weight, number of branches and number of leaves were better as concentration of fertigation increased in external quality, then these characteristics showed best in 3.0 times treatment. However, there was no significant difference among the treatments except control in leaf length and width, the characteristics of control decreased from 70 days to 115 days after planting. While the growth were better as fertigation concentration was higher in vegetative growth aspect, yield of flowers was best in 0.5 times treatment and decreased remarkably in higher fertigation concentration than 1.0 times treatment. Flower diameter and flower fresh weight decreased, as fertigation concentration increased. In internal quality, young leaves and adult leaves had higher chlorophyll content in all treatments than control. In particular, young leaves had higher chlorophyll content as fertigation concentration was higher. Vitamin C content of flower and young leaves was best in 0.5 times treatment, then it decreased as fertigation concentration increased. Dry matter ratio was lower in higher fertigation concentration. There was no significant difference, though mineral content of flower and leaves showed higher than control among the treatments. Soluble sugar content of leaves was matched with number of flowers, so they had peak at 0.5 times treatment. The relation of flowering and growth in nasturtium could be explained by C/N ratio theory. 0.5 times treatment (C/N ratio≒8.0) shown the highest soluble sugar content had highest flower yield and it reduced in higher 1.0 times fertigation concentration treatment shown low C/N ratio(≒4.0). Consequently, 0.5 times of Netherlands PBG chrysanthemums nutrient solution is best for flower yield and quality improvements in nasturtium.
more목차 도움말
目次 = 0
List of Tables and Figures = ⅰ
Summary = ⅲ
緖言 = 1
硏究史 = 3
材料 및 方法 = 10
1. 재배방법 = 10
2. 생육 및 수량조사 = 12
3. 품질요인 분석 = 12
結果 및 考察 = 16
1. 생육과 외적 품질 = 16
2. 내적 품질 = 27
摘要 = 40
引用文獻 = 42
